SOBOTA 20/06/26
ZUPY
Wytrawny CHŁODNIK z botwiny,
rzodkiewka, ogórek kiszony,
jajo, chrupiący boczek
25zł
Kapuśniak z młodej kapusty,
boczek, ziemniaki
20zł
zupa 300ml
DANIA GŁÓWNE
Pierogi z owocami, śmietana, cukier
(malina/borówka/truskawka)
45zł
Pierogi z mięsem, okrasa z boczku i cebuli
44zł
Sandacz smażony na maśle klarowanym, ziemniaki gotowane,
sałata mista z dodatkami, sos winegret, prażone ziarna słonecznika, cytryna, sos aioli
68zł
Rybki stynki smażone na głębokim tłuszczu, cienkie frytki, sałata mista z dodatkami,
sos winegret, prażone ziarna słonecznika, cytryna, sos aioli
58zł
Schabowy z kością smażony na maśle klarowanym, ziemniaki gotowane,
sałatka z ogórka kiszonego, sos aioli z czosnkiem niedźwiedzim
58zł
DLA DZIECI
Nuggetsy z polędwiczek drobiowych,
cienkie frytki, colesław, ketchup
38zł
PANKEJKI Z SOSEM z truskawek,
CUKIER PUDER, OWOCE
37zł
DESERY
Domowa szarlotka z cynamonem
28zł
Suflet pistacjowy na ciepło,
sos i lód śmietankowy
lub
Suflet czekoladowy na ciepło z sosem z truskawek,
lód śmietankowy
35zł
Tarta z owocami leśnymi, mus z kremu mascarpone,
kruszone pistacje
32zł
lody na patyku
ŚMIETANKOWY W CZEKOLADZIE, ŚMIETANKOWY W POLEWIE MALINOWEJ, ZAPP
7zł
DESERY LODOWE
ŚMIETANKOWE Z WIŚNIĄ LUB CZEKOLADĄ
18ZŁ
ŚNIADANIA
Jajecznica z trzech jaja
na maśle, mix sałat z warzywami, bułka mazurska + masło
35zł
Jajecznica z trzech jaja
na boczku, mix sałat z warzywami, bułka mazurska + masło
35zł
Śniadanie drwala
dwa jaja sadzone, boczek, kiełbaski, pieczarki, bób, sałata, pomidor,
bułka mazurska + masło
40zł
Croissant z pastą jajeczną
podsuszane pomidory, mix sałat z warzywami, oliwa cytrynowa
38zł
do każdego zestawu kawa lub herbata
ChmielBurger z sandaczem w mazurskiej bułce
ser cheddar, sos tatarski, mix sałat z oliwą cytrynową, koper
42zł
zestaw ChmielBurger z piwem z kija 0,33l
49zł
Pankejki
z sosem z truskawek, cukier puder, owoce
35zł
KAKAO z piankami
15zł
NAPOJE GORĄCE
ROZGRZEWAJĄCA HERBATA Z ROZMARYNEM
MIÓD, CYTRYNA, SUSZONA POMARAŃCZA, SUSZONY ANANAS
25zł
+ 40ml Bacardi Spiced
33zł
KAWA W KUBKU
Cappucino / Flat white / Latte 17zł
Cafe crema / Americano 16zł
Espresso 12zł
Double espresso 15zł
HERBATY
Earl Grey 12zł
Zielona 13zł
Rooibos Mango Pomarańcza 13zł
cytryna do herbaty 1zł
NAPOJE ZIMNE
jabłko / pomarańcza / ananas – ORYGINALNY SOK 100% 330ml
bez cukru
12zł
limonka / marakuja / porzeczka – GAZOWANY ORYGINALNY SOK 100% 330ml
bez cukru
12zł
LEMONIADA W DZBANKU 1,5l – malinowa / cytrynowa
37zł
LEMONIADA W SZKLANCE 340ml – malinowa / cytrynowa
16zł
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite / Nestea cytryna, brzoskwinia 0,5l
10zł
Woda gazowana / niegazowana 0,6l
10zł
NAPOJE ALKOHOLOWE
KOKTAJLE / LIKIERY / NALEWKI / SZOTY
SPRITZ POMARAŃCZOWY
aperitivo, prosecco, woda gazowana, suszona pomarańcza, lód
27zł
SPRITZ KWIAT BZU
likier z kwiatu bzu, prosecco, woda gazowana, suszona cytryna, lód
28zł
GIN Z TONIKIEM
bombay gin, tonic, rozmaryn, suszone owoce, lód
30zł
NALEWKI / LIKIERY
Wiśniowa – Wesoła Wiśnia
Porzeczkowa – Przewrotna Porzeczka
Mirabelkowa – Mira Bella
opcjonalnie z lodem
100ml – 25zł
Limoncello
50ml – 15zł
NALEWKI 0,5l
Wesoła Wiśnia / Przewrotna Porzeczka / Mira Bella
69zł
ALKOHOLE MOCNE szot 40ml
Bocian biały Wódka 13zł
Tequila srebrna / Tequila złota 20zł
Jameson Whiskey / Bacardi Rum Biały / Bacardi Rum Pikantny / Bombay Gin 15zł
WINA Z KUJAWA
W samym sercu malowniczego Tulibowa, tuż przy najszerszym dorzeczu Wisły, znajduje się Winnica Tulibowo – miejsce, gdzie tradycja spotyka nowoczesność w sztuce tworzenia wyjątkowych win.
HASKAP JAGODA KAMCZACKA 0,75l 80zł / 200ml 30zł
półwytrawne czerwone wino
które powstaje z wyjątkowej jagody kamczackiej, znanej jako “superowoc” o bogatych właściwościach prozdrowotnych.
W kieliszku prezentuje głęboki, rubinowy kolor oraz intensywne aromaty dojrzałych jagód, które harmonijnie łączą się z delikatnymi nutami czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka czy jeżyny. Zawartość alkoholu 14%
CABERNET CANTOR 0,75l 80zł / 200ml 30zł
półwytrawne czerwone wino
zachwyca swoją głębią smaku i zrównoważoną słodyczą. Dzięki starannemu procesowi produkcji, wino to urzeka aromatami dojrzałych owoców leśnych, soczystych śliwek, wiśni oraz delikatnym akcentem czarnego bzu.
Zawartość alkoholu 11%
SOUVIGNIER GRIS 0,75l 80zł / 200ml 30zł
półsłodkie, białe wino
w kieliszku rozwijają się nuty soczystych moreli, brzoskwiń, dojrzałych gruszek i świeżego grejpfruta oraz delikatne akcenty kwiatowe, które nadają winu lekkości i finezji.
Zawartość alkoholu 11%
SOLARIS 0,75l 80zł / 200ml 30zł
wino półwytrawne
dominuje w nim zapach dojrzałych brzoskwiń i ananasa, a także świeżych owoców cytrusowych, uzupełniony nutami kwiatów i miodu. W smaku aksamitne, zrównoważone subtelną słodyczą owoców tropikalnych i orzeźwiającą kwasowością limonki i zielonego jabłka.
Zawartość alkoholu 13%
RIESLING 0,75l 80zł / 200ml 30zł
wytrawne białe wino
w kieliszku rozwijają się intensywne nuty cytrusów, soczystego zielonego jabłka oraz subtelne akcenty miodu, które dodają winu wyjątkowej głębi.
Zawartość alkoholu 12%
PROSECCO 0,75l 80zł / 200ml 30zł
Tosti Prosecco Rose D.O.C. Brut Millesimato
Musujące, różowe, wytrawne
Bukiet delikatny i świeży. Smak okrągły i żywy z przyjemną mineralnością. Aromat jabłka i czerwonych owoców. Przyjemny , wyraźny i czysty posmak.
Zawartość alkoholu 11%
PIWA
BROWAR GOŚCISZEWO – SZTUM
Z KIJA LAGER CHMIELÓWKOWY
piwo robione dla nas na Pomorzu 5,7%
0,5l 16zł / 330ml 13zł
SZERYF IPA
z nutą cytrusów, owoców egzotycznych i nienachalną goryczką 5,2%
17złSURFER PSZENICZNE
z naturalnym osadem z drożdży 4,8%
17zł
Komtur CIEMNE
wyraźne nuty karmelowych słodów, czekoladowość 6,5%
17zł
Letnik cytrynowy RADLER
delikatna słodycz orzeźwiająca cytryna 2,2%
16zł
Detektyw BEZALKOHOLOWA APA
chmiel zza oceanu i herbaciane dodatki <0,5%
16zł
BROWAR DE FACTO – ALEKSANDRÓW KUJAWSKI
PILS LETNISKOWY
piwo robione dla nas na Kujawach 5,6%
15zł
Słony Ciechocinek ALE
z dodatkiem imbiru i panwiowej soli ciechocińskiej 5,7%
18zł
Ruda w Ameryce IPA
soczyste nuty pomarańczy, chmiel Mosaic 5,6%
18zł
Sweet Lady PASTRY SOUR ALE
truskawkowy mix słodyczy i kwasowości 7,5%
18zł
Lemon Smile SOUR ALE
orzeźwiające z naturalnym sokiem z cytryny5,7%
18zł
Open Space BEZALKOHOLOWA IPA
cytrusowo – żywiczny aromat amerykańskich chmieli <0,5%
17zł
